Шоколадная линия покрытия используется для автоматизации процесса покрытия как реальным шоколадом, так и коколином в производстве кондитерских изделий и сладостей. Благодаря высокой степени автоматизации процесс покрытия шоколадом происходит быстро и требует минимального участия персонала. Машина для покрытия изготовлена из нержавеющей стали, обеспечивающей устойчивость к износу и долгий срок службы.
Процесс покрытия кондитерских изделий шоколадом на шоколадной линии покрытия выглядит следующим образом. Сначала продукция, поступающая с подающего конвейера, попадает в сетку покрытия машины. Здесь шоколад подается на изделия из заполнительного бака и равномерно покрывает их сверху. Следующим этапом является покрытие снизу с помощью специального вращающегося барабана. После полного покрытия происходит переход к синхронному вибрирующему устройству, где излишки шоколада удаляются, а на поверхности изделий формируется декоративный "рисунок". На последнем этапе цилиндры обрабатывают нижнюю сторону изделия шоколадом, а затем, когда законченное изделие выходит из сетки, выравнивают его основание и удаляют "хвосты" излишнего шоколада. Затем готовое изделие охлаждается в туннеле охлаждения и поступает на упаковку.
Мы предлагаем различные варианты шоколадных линий покрытия, соответствующие разным бюджетам и производственным мощностям. Кроме того, доступна возможность двухцветного покрытия.
В зависимости от размеров изделий и производственных мощностей доступны варианты машин для покрытия шоколадом с дисковым или насосным приводом.
Возможны различные виды покрытия, включая полное покрытие, покрытие снизу, сверху, "хвостов" и различные декоративные варианты.
Машина изготовлена из нержавеющей стали высокого качества.
Регулируемые параметры толщины и скорости шоколада.
Температура шоколада контролируется цифровым термостатом на всех этапах производства.
Система удаления "хвостов" предусмотрена.
Все функции могут легко контролироваться оператором.
По запросу могут быть добавлены дополнительные компоненты, такие как резервуары для плавления шоколада и системы его подачи.
Эргономичный и практичный дизайн.
Для заказа шоколадной линии покрытия нажмите здесь. Для получения дополнительной информации о шоколадной линии покрытия нажмите здесь.
Tags: #Шоколадная линия покрытия #машина для покрытия шоколадом #линия покрытия шоколадом #покрытие шоколадом #туннель охлаждения шоколада #шоколадный насос #дисковое покрытие шоколадом #резервуар для шоколада #темперирование шоколада.
Share :
О НАС
